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キャンプ道具！ナイフレビュー25本目【肥後守定特大青紙割込&手巻き寿司】部屋キャン♪キャンプ気分で料理–HIGONOKAMI BIGsize AOGAMIWARIKOMI–SUSHI

2022.09.11
キャンプ　料理

キャンプ道具！ナイフレビュー25本目【肥後守定特大青紙割込&手巻き寿司】部屋キャン♪キャンプ気分で料理–HIGONOKAMI BIGsize AOGAMIWARIKOMI–SUSHI

コメント（6件）

かずこより:

2022年9月11日 7:48 PM

両刃でトマトのスライスは難しいよ。

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エイコノーク　Acornoak より:

2022年9月11日 7:48 PM

青紙割り込みは二、三回研がないと本当の切れ味というのが出ないそうなんですよ。といっても肥後守で料理は相当チャレンジングですね！

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梅政より:

2022年9月11日 7:48 PM

子供時代の必需品、今でも35年位前に買った物を持っていますよ！
里山散策には欠かせない物です！
数年前、山でカズラを取って帰り籠を作りました。その籠は今でも玄関ホールに鎮座しています。

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K.T より:

2022年9月11日 7:48 PM

無骨なデザインで好きなのですが、トマト切り参考になりました！
オピネルの方が料理においては万能に近いのかなぁ…。

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GATA _Mk2 より:

2022年9月11日 7:48 PM

肥後守の緩やかに湾曲したブレード形状は、押すだけで切れるようになってる代わりにブレード全体を引いてくるような切り方はコツがいる～。
なので、なるべく短いストロークで切るのが使いやすいと思う。

寿司食いてぇ…

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お料理キャンパーのナイフ飯・歌うボス猫より:

2022年9月11日 7:48 PM

１コメゲット(ФωФﾎﾞｽ)ﾆｬﾝ♪
よかったら叱咤激励お願い致します！！

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